【本报讯】政府声称国家大米库存安全直至年底。然而,根据实地观察却显示情况并非如此。
日前,罗盘报网站(Kompas.com)发现,雅加达南部传统市场和现代零售商的大米供应正在减少。价格也剧涨。
在新Kebayoran区的Superindo Mayestik超市,大米货架空空如也。唯一可用的大米是Topi Koki品牌的大米,5公斤装,售价140,790盾。
国粮署(Perum Bulog)的食品供应和价格稳定(SPHP)大米已售罄。
一位 Superindo Mayestik 的员工声称, “这是唯一的货源(Topi Koki),其他供应商供货还未到,SPHP 却已卖完。”
Alfamidi Panglima Polim 也出现类似的情况,大米货架空空如也。一位员工向他们保证货源很快就会到。
这位 Alfamidi 的员工简短地说道。“大米已经卖完了,很快会再有货。”
在该地区 Alfamart 超市,还剩下一袋 5 公斤装的 Raja Platinum 大米,售价 74,500 盾。
一位员工将短缺情况归咎于最近发生的掺假大米事件。该事件导致 SPHP 大米被下架。
他续称,“所有 SPHP 大米都被下架了,昨天的掺假大米事件也已结束,只剩下 Raja 牌(优质大米)。Raja 牌大米每袋 5 公斤装,售价 74,500 盾,目前还没有补货。看来其他地方也已经下架了。”

传统市场也未能逃脱危机
在Mayestik市场,往日熙熙攘攘的米摊如今显得冷清空荡。米袋也不再堆放。
Kompas.com 观察到,只有少数摊位仍出售少数量的大米。商贩们不断地调整剩余的米袋,以免摊位显得空荡荡。
价格持续飙升,优质 Pandan Wangi 大米的售价为每公斤 22,000 盾,远高于每公斤 14,900盾的最高零售价 (HET)。
各种品牌的中档大米的售价为每公斤 16,000盾,高于每公斤 12,500盾的全国 HET 价格。
一位摊主声称,“Pandan Wangi 每公斤 22,000 盾,另一个品牌的中档大米,每公斤 16,000 盾,”
对于买家来说,该情况令人不堪重负。优质大米越来越难买到,中等品质的大米库存也正在减少。
许多居民为了寻找更低的价格,纷纷从一个大米摊位转向另一个大米摊位。

预计供应过剩930万吨
即便当地形势严峻,但国家粮食局(Bapanas)依然保持乐观的态度。
日前,Bapanas局长Arief Prasetyo Adi阐明,预计2025年的稻米供应将过剩933万吨。
Arief 在与印尼国会议院第四委员会举行的听证会上如此表示。“预计稻米产量为3137万吨,消费量为3097万吨,因此至2025年底,稻米供应可能过剩933万吨。”
政府估算显示,全年稻米产量将达到3137万吨。预计稻米消费量为3097万吨。
加上840万吨的初始库存和53.2万吨的特殊进口,全国稻米总供应量将达到4031万吨。
Arief强调说,该预测足以满足至2025年底的全国大米需求。
然而,他提醒说,这些数字仍取决于田间产量,包括天气状况、洪水和虫害。
他续称,“这取决于至年底的生产量,因为这只是预测。因此,正如农业部长多次表示的那样,如果我们每月种植100万公顷,那么稻米产量可以达到每月250万至260万吨。这是可以实现的。”
根据印尼统计局(BPS)的数据和过去三年的平均产量,预计2025年1月至12月期间总产量为3352万吨。该数字接近2018年3394万吨的生产纪录。
Arief也表示,国家大米储备仍由2024年剩余的进口量支撑。

目前,国粮署持有100万吨进口大米,其中89.6万吨的保质期为7-12个月。
他说道。“具体来说,外国大米库存量为100万吨,其中89.6万吨的保质期为7-12个月。然而,去年进口已结束,今年也没有进口。因此,我们必须不断检查质量。”(sl)